Fermentación vino - artículo gratis cortesía de ArticleCity.com

¿Qué es la fermentación de vino?

, En definitiva, es la acción compleja mediante el cual el organismo vivo de levadura descompone el azúcar en dióxido de carbono y alcohol. La acción de la levadura sobre el azúcar continúa hasta que el volumen de alcohol ha alcanzado en algún lugar entre 12,5% y 14%.

En esta etapa, el organismo de la levadura es destruido por el alcohol ha producido y la fermentación cesa. Esto es lo que se conoce como un vino natural. Productos más comerciales vienen en esta categoría hasta que ellos han sido fortificados. Este período de fermentación en la tina puede ser un momento peligroso. Debido a esto, el proceso de fermentación debe ser completado tan pronto como sea posible (aun a riesgo de perder un poco de aroma del vino).

a continuación, debemos entonces mantener la preparación caliente. Nuestra meta es lograr las condiciones ideales en los que el organismo vivo y las células de levadura pueden multiplicar más rápidamente. Calor ayuda a garantizar esto. Cuanto más rápido se multiplican, más rápidamente convierten el azúcar en alcohol y por lo tanto, cuanto antes la levadura destruye sí.

No ser tentados para mantener un café caliente durante la fermentación. Durante el clima cálido, cualquier lugar impar hará para el colado de un fermentación. También, un punto caliente en la cocina o en un armario de ventilación es tan bueno como cualquiera durante el invierno.

Después de 14 días de fermentación en un lugar cálido, el vino puede ser embotellado o poner en jarras de piedras. Este es el momento de añadir la cola de pescado.

Agregando a la cola de pescado:

ictiocola no es necesario aclarar la flor o fruta vinos elaborados con las recetas en www.e-homewinemaking.com. Estos vinos propios aclarará bastante fácilmente dentro de unas semanas de fermentación. Tampoco es ictiocola una necesidad absoluta para la compensación de los vinos de raíz. Sin embargo, he encontrado que la raíz vinos y vinos elaborados con una mezcla de raíces y frutas, claro más fácilmente con la ayuda de cola de pescado. Por esta razón, algunas recetas le instruirá a 'continuar con cola de pescado y embotellado'.

Cuando pongan en vino, ictiocola forma una nube insoluble que rodea los minutos sólidos en el vino y poco a poco les obliga a la parte inferior de la botella.

Además de contribuir al proceso de compensación, ictiocola ayuda a solidificar las lías, así haciéndolos menos fáciles de perturbar al mover las botellas o cuando vino se vierten de un frasco que contenga lías.

Hay muchos métodos de usar cola de pescado, pero que yo utilizo sin resultados de error es el siguiente:

tomar un litro de vino y calentarlo muy lentamente en una cacerola. A continuación, 1/8 de una onza de cola de pescado se desmoronan sobre la superficie de este vino y luego Revolver con un tenedor hasta que todo se disuelva. Luego viértala en el resto del vino en un movimiento circular.

Muchas personas aconsejan disolver la cola de pescado en una pequeña cantidad de agua. Como hemos visto, agua corriente del grifo contiene a menudo levadura salvaje; el acto, entonces, de utilizar el agua podría bien arruinar todos nuestros esfuerzos para mantener la levadura salvaje fuera el vino.

Cuando compró un químico en 1/2 onza o en cantidades de 1 onza, la cantidad necesaria es fácil de calcular, y normalmente es suficiente para un galón de vino.

Cuando se ha agregado la cola de pescado, poner el vino en botellas esterilizadas o frascos y cubrir como ya se ha dirigido. El vino luego ser devuelta a un lugar cálido y mantuvo allí hasta que ha dejado de fermentación todos.

Si el vino se pusieron en un lugar frío, la levadura puede ir latente y el vino no sería capaz de fermentar. Si se mudó a un lugar caliente, o el tiempo pasó a girar muy caliente, la levadura sería activa y comience a fermentar nuevamente. En un lugar cálido, no dejará de fermentación.

Si no lo hace notar que la parte superior media pulgada del vino ha vuelto cristalina, sellar las botellas a la vez! Este es un claro indicio de que ha detenido la fermentación. Desafortunadamente, rara vez conseguimos a esta guía invaluable.

Cuando ha dejado de fermentación de todos y no más pequeñas burbujas están subiendo a la cima, la levadura está muerta. Fermentación puede comenzar nuevamente a menos levadura salvaje o bacterias entran en el vino y empezar ese fermento souring que he mencionado anteriormente. Perfecto hermético sellado en las primeras etapas de la producción es fundamental.

Baje el corcho duro y sellar con lacre. Botellas de tapa de rosca están disponibles, utilice estos si lo prefiere. Personalmente, nunca use otro tipo cuando pueda encontrarlos. Recuerde que la levadura está muerta, por lo que la fermentación no puede comenzar de nuevo y explotar las botellas o soplar los corchos a menos que salvajes levadura o bacterias lleguen el vino. Botellas de tapa de rosca son, entonces, la opción obvia.

Methode Champenoise, el arte del Champagne por Ken Finnigan

Como tocado en mi artículo «Making rojo, Rosa y espumoso» vino, hay tres maneras diferentes para crear las burbujas en el vino espumoso o Champagne. El primer método fue la carbonatación, el mismo método utilizado para hacer una lata de refresco con gas y también el método más barato para la fabricación de vino espumoso. Número dos de método fue llamado el método de transferencia en que una base azucarada tiene levadura agregó que y se deja fermentar una segunda vez en un tanque cerrado para que no se puede escapar el dióxido de carbono del edificio. Tras la fermentación, el vino se aclaró y re-sweetened si es necesario antes de ser embotellado bajo presión. Este método se utiliza para producir vino espumoso de rango de precio medio. El último método y más complejos es el méthode champenoise, utilizado en la creación de los mejores vinos de calidad. Pero ¿qué es exactamente el méthode champenoise?

El méthode champenoise comienza con la primera celebrada en pequeños barriles de roble o grandes depósitos de acero con controles de temperatura de fermentación. Sin embargo es menos común, el uso de barricas de roble. Una vez finalizada esta primera fermentación, el vino se somete a fermentación maloláctica. Esto es cuando la fábrica de vino tiene cientos de diferentes lotes fermentados de vino de uvas y vinos diferentes y les combina juntos. Esta nueva mezcla entonces está sellada en botellas con un licor de azúcar vino llamado "licor de tiraje" y levadura. Fermentación ocurre normalmente dentro de las botellas selladas de uno a tres años y crea una compilación arriba de dióxido de carbono.

Los muertos levadura dentro de la forma de la botella un depósito en la parte inferior de la botella y debe eliminarse. Para ello botellas se colocan horizontalmente sobre bastidores de madera y un ocho convertido cada día e inclinado hasta que las botellas son verticalmente boca abajo. El cuello de la botella contiene ahora los sedimentos de levaduras muertas; el cuello está congelado utilizando una solución de salmuera para que degüelle (degüelle) puede llevarse a cabo.

Las juntas se quitan los cuellos de botella ahora congelados y los gases edificados forzar el sedimento congelado de la botella. Un vino azucarado, "licor d'expédition" se utiliza para rellenar las botellas para ayudar a compensar la acidez del vino base. Siguientes corchos son insertados y cableados hacia abajo para evitar el estallido de la presión del gas y las botellas son listas para la venta.

Este método toma mucho más tiempo que los otros dos métodos, pero es por esta razón vinos elaborados de esta forma son más caros y de mayor calidad. Dom Pérignon (acreditado con el primer uso de este método), Bollinger y Moët Chandon &, son ejemplos de vino creado usando el méthode champenoise. Es importante señalar, que la Unión Europea dictaminó que el término méthode champenoise sólo puede ser utilizado en vinos de la región de Champagne. Cualquier otro vino espumoso debe utilizar la UE designado plazo, Méthode traditionnelle (francés para "método tradicional"). Sin embargo, méthode champenoise permanece en uso para vinos en muchos países no europeos, pero estos vinos no se pueden importar a la UE.

Vino de cebada y puros: un dúo dinámico por Jennifer Jordan

El dicho, "es solo en la parte superior,' es cierto para puros. Un tipo de humo que hace el hombre Marlboro parezca débil y más resistente, puros tienen una forma de exclusión propios del grupo. Sin embargo, no falla los cigarros. Quizás no nos quieren elevar su reputación y su estatus por les cuanto sinónimo de lujo y sofisticación; por lo que sabemos, puros están de pie en el fondo - mirando amorosamente pipas y cigarrillos - gritando, "no podemos nos todos llevamos?' Por suerte, podrían haber encontrado cigarros algo para aliviar su soledad: sólo puede tener un acompañante permanente en vino de cebada.

a realizar investigación, me sorprendió encontrar cuántos sitios Web alabar la combinación de cigarros y vino de cebada. Y, naturalmente, me sorprendió aún más al encontrar que estos sitios Web no eran sólo los que venden vino de cebada.

Para aquellos no familiarizados con vino de cebada, la forma más sencilla de recordarlo es por el término "apenas vino.» A decir verdad, vino de cebada no es realmente vino a todos; debido a su alto contenido en alcohol, sólo piensa que su vino (irónicamente, después de unas pocas demasiadas botellas, a veces creo esta lo mismo de mí). Con el vino como características, la gran diferencia está en los ingredientes: cebada vino se elabora con grano en lugar de fruta. Si se tratara de cereales, vino de cebada sería imagen mientras que vino sería guijarros afrutado.

Aún, vino de cebada no es sin el sabor de la fruta. Muestra dulzura y amargor al mismo tiempo, dándole un sabor único entre cervezas.

Mientras se originó en Inglaterra, vino de cebada está disponible en todo el mundo. Sin embargo, cuando se vende en Estados Unidos, vinos de cebada están obligados a venderse con la etiqueta 'ales de vino de cebada-estilo', evitando así la confusión para los consumidores que buscan el vino.

Vino de cebada es a veces de años, mucho como el vino y se utiliza para ocasiones celebratorio. Es esta última frase que sin duda hace las orejas de cigarros - con su inclinación por la celebración - prick up.

Puros y vino de cebada complementan mutuamente muy bien. Con un sabor ligeramente turboso, vino de cebada mantener algunas características de whisky y, como muchos de nosotros sabemos, cigarros nunca han encontrado un whisky que no le gusta.

a diferencia del vino, vino de cebada no siempre van bien con alimentos, pero, por suerte no comer un Churchill. Muchos cigarros, dependiendo su paladar individual, no bien con vinos de cebada, en particular vino de cebada Old Nick, que, según muchos consumidores, es uno de los mejores vinos de cebada en el mercado.

General, la clave para un buen vino de cebada con un buen puro de emparejamiento es mantener los gustos en compinchados, no desea que el sabor de la cerveza y el sabor del cigarro luchando entre sí por su atención. También es una buena regla para emparejar hasta cervezas de color más claro para cigarros con envolturas más ligeros. Esto puede ayudar a mantener uno de abrumador a la otra.

Cuando se trata de que vino de cebada y puros son buenos amigos y sólo encontrará usted mismo - como suplico a incluirse - pidiendo el dúo para convertirse en un trío.

La mamá más grande en la historia del mundo por Jane S. Roseen...

La historia de la adoración de un hombre para su mamá.

Todo el mundo piensa que su mamá es la mamá más grande en la historia del mundo. Cuando era un niño, mis amigos siempre utilizados para intentar reclamar que su mamá fue la mejor, y haría estallar una riña. Yo permanecería justo al lado y smirk; eran, por supuesto, todo mal. ¿Cómo podría su mamá ser el mejor cuando mina obviamente tenía el título?

Mi madre era una madre soltera. Mi padre salieron de nosotros antes de que incluso yo nací. Sólo dejó de cigarrillos cuando mamá estaba embarazada de 6 meses y nunca regresó. Mamá calculó que si quería ir tan mal, ella sólo le dejaría permanecer desaparecido. Y así fue.

Cuando tenía dos, mi madre se dio cuenta que nuestra habitación alquilada en la peor parte de la ciudad de Nueva York no es donde ella quería que yo crecer. Era un típico chico de dos años, activo y en todo. El día con que recogí una aguja usada para jugar fue el día que decidió salir de nosotros.

Por desgracia, con poco dinero, sus opciones eran limitadas. Ella tiene una habilidad muy clave, aunque – era fluido en francés. Sus padres emigraron de Francia justo antes de la segunda guerra mundial, y había sido su casa crece sólo francés. Así que cuando ella encontró el anuncio de un programa enseñar a inglés a los jóvenes en la campiña francesa, ella aprovechó la oportunidad y nos había traslada a Francia.

pasé los próximos 13 años de mi vida en Francia. Como parte de los arreglos, recibimos una casa en el pueblo en el que podríamos vivir y mamá podría tutor privado en su tiempo libre. Hasta que dominaba totalmente, mamá siempre hablaba a francés en casa. Por el momento que era 4, no podía recoger mi acento de los otros niños en nuestro pueblo. Una vez que estaba con fluidez, nos fluctuó entre francés e inglés en casa, principalmente inglés.

Nunca tuvimos mucho dinero, pero siempre parecía que teníamos suficiente. Nunca fui sin. Ayudó, por supuesto, que la vida en el pueblo era muy barata. Poco sabía que mamá fue Saque lejos cada sou que podía para nuestro regreso a los Estados Unidos. Sólo crecí e hizo lo que estaba previsto hacerlo. He ganado excelentes marcas en primaria y primeros de secundaria y nunca se metió en problemas de comportamiento más allá de aquellos que son estándar para los niños que crecen.

Cuando tenía 13, mamá anunció que era tiempo de regresar a Estados Unidos. Ella quería asistir a una escuela americana y colegio. No quería ir; Quería permanecer en Francia con la gente con quien yo había crecido. Sin embargo, mamá sabía que tenía que regresar a Estados Unidos si iba a tener ningún tipo de futuro.

Regresó a Nueva York pero volvió considerablemente mejor off de que habíamos dejado. Mamá me inscribió en una prestigiosa escuela privada; Fui en una combinación de una beca, beneficios de matrícula y sus ahorros. Vivíamos en una pequeña casa de fila cerca de mi escuela y enseñó a francés para los estudiantes de primaria en la escuela. Vino de graduación, y fui aceptado a una Universidad Ivy League. Dinero nunca fue una cuestión; Mamá me quería tener la mejor educación posible.

Día de la madre es siempre una fiesta grande para mí. Cuando pienso en lo que mi madre sacrificada para me levante como ella quería, absolutamente atenta mi mente. Lujosos le con regalos cada año, tratando al comienzo de los años anteriores. Pero el uno regalo que permanece constante es una caja de chocolates finos de francés. Empecé esta tradición en el colegio, los pocos centavos que tenía ella enviar la caja de ahorro. Pero siempre quise silenciosamente agradecerle lo que hizo con una golosina que ella siempre contemplar y en las tiendas de nuestro pueblo en Francia, pero nunca realmente comprar.

Años han pasado, y ahora soy un exitoso abogado corporativo para una de las empresas Fortune 100. Como ha crecido mi sueldo, he hecho todo lo posible para cuidar de mamá cuando ella me lo permite. Ella tiende a balk cuando intento dar elementos de sus billete grande, pero puedo meter cositas por con su sonrisa sólo me. Y cada vez darle esa caja de chocolates franceses, ella obtiene una pequeña rotura en su ojo como ella muerde en la primera de ellas.

La simplicidad del café de prensa francesa por Roland Jefferson

Aunque existen diferentes métodos para producir una gran taza de café - café instantáneo para máquinas complejas capuchino - la mayoría de las personas tiende a hacer lo suyo con la simplicidad de una cafetera eléctrica. Pero existen otros métodos accesibles para usted que se puede hacer una gran taza de café, como el francés Pulse café. Si no has visto uno en uso, entonces te estás falta de una manera sencilla de producir una rica taza de café. Café de prensa

la olla

el hardware principal para el francés es la olla de émbolo, y básicamente es todo lo que necesita para hacer café con este método. Consiste en una jarra pequeña con una especie de mecanismo hundiendo en la parte superior. Este émbolo tiene una especie de malla sobre el mismo que se utiliza para filtrar el café molido. Para pulsar café francés, agregue agua directamente a los terrenos en su bote de émbolo y déjelo empinadas durante unos minutos. Usted luego empuje el émbolo para filtrar los motivos del líquido. La producción de café de la prensa francesa es más difícil, bastante fácil para cualquier persona operar.

Del café

cuando usted moler sus granos de café de la prensa francesa, que desea fotografiar para una molienda gruesa, ya que trozos más grandes se consigue filtrar mejor por la malla del émbolo. Prensa francesa café producirá un café más fuerte que obtendrá con una máquina de café, que es genial si te gusta un café con mucho sabor. Tenga en cuenta que con este método, habrá algunas pequeñas partículas en el café después de verter. Esto es normal y no significa que estás haciendo algo mal.

Una cosa para saber sobre el café de la prensa francesa es que se recomienda su consumo inmediato, ya que el agua y los terrenos están todavía en contacto. Si espera demasiado, la mezcla se convertirá en desagradablemente ácida. Así que no hagas francés Presione café y esperan que sea bueno para una segunda Copa en una hora. Por esta razón, la mayoría macetas de émbolo son de tamaño pequeños.



Francés de conveniencia prensa café es notablemente fácil de hacer y baja tecnología, ya que se puede hacer sin electricidad. Por esta razón, es genial en viajes de Campings, ya que el bote de émbolo encaja fácilmente en una mochila y puede utilizarse en exteriores. Asimismo, para aquellos que viajan sin la garantía de una máquina de café a su destino, una jarra de café de prensa francesa puede encajar fácilmente en su bolsa de viaje y asegura que puede tener una Copa donde quiera que vaya. Con la comodidad, facilidad de uso y sabor que prensa francesa café proporciona, es seguro que será un éxito con usted y su familia.

Guinda, Francia - famosa por sus vinos por Melinda Carnes

El terruño es un grupo de viñedos o enredaderas de la misma zona que tienen un clima y un suelo común. Y en ninguna otra, que no sean de Borgoña en Francia, se celebró con tanto cariño.

Borgoña es una región situada en la central Oriente de Francia, que experiencias amargos inviernos fríos acompañado de hermosos veranos cálidos. Es el hogar de 1,60 millones de habitantes.

Borgoña (Bourgogne) es famoso en todo el mundo por sus vinos. Que abarca más de 31.500 kilómetros cuadrados (más de 12.000 millas cuadradas), con una franja de 360 kilómetros (225 millas) estiramiento 100 kilómetros (60 millas) al sur de París, abajo al sur de Dijon al norte de Rhoône, casas 99 diferentes denominaciones de vinos.

Que van desde la vibrante rojo Pommard y Corton hasta el mediana Beaune — a los blancos espumosos, el Chablis seco o Chassagne Montrachet, más de 180 millones de botellas de algunos de los vinos de multas se realizan en esta región.

Como consecuencia de la Revolución francesa los viñedos pertenecientes a los monasterios se rompieron hasta – de parcelas más pequeñas que existen aún hoy.

El mejor vino de calidad, designado como "Premier Cru" – está disponible desde 600 de los viñedos en la región mientras que 33 de ellos es el crédito para producir los vinos de "Grand Cru" aún más elegante. Entre ellos están los más renombrados Montrachet y Chambertin Clos Vougeot.

Hecho de uvas pinot noir, los Burdeos tintos degustar mejores con Boeuf Bourguignon o faisán. Por otro lado un Chablis o sus vinos espumosos blancos van mejores con algo de camarones con queso de cabra.

El famoso Chablis llamado vino blanco deriva su nombre de una aldea del mismo nombre. Estos son blancos secos con una acidez que refresca. Las uvas Chardonnay especiales prosperan en piedra caliza que se han hecho Rico con restos de fósiles.

Como acompañamiento de cordero o pollo a la parrilla, la mejor opción es el sabor afrutado, mundo famoso Beaujolais hecha de la uva Gamay. Estas uvas crecen en piedra caliza de granito.

El siempre popular y delicioso rojo se cultiva en Volnay durante los últimos 8 siglos. Las uvas son Pinot Noir crecido a través de 600 hectáreas, que es responsable en la producción de 1,30 millones de botellas de este vino increíble que tiene el sabor de las frambuesas y violetas.

y luego hay Meursault, situado cerca, famoso por sus etiquetas de Premier Cru de mejores blancos vinos. 2,50 millones botellas del mejor vino, Chardonnay, entre 3 a 15 años de edad en cualquier lugar se cultiva en más de 1000 hectáreas. Pescado en salsa blanca va muy bien con este vino fino con sus sabores almendra y manzana.

, Pero lo que todavía hace los titulares es el rojo Pommard con su sabor tánico y varonil, escenificando una remontada tras muchos años de declive. Desde sólo 780 hectáreas de Pinot Noir cultivadas en piedra caliza y Rojo arcilla son producidos 1,80 millones botellas de este vino con los sabores de cerezas negras y grosella negra. Va excelente con venado caza y carnes rojas asadas con queso de Livarot, estos pueden envejecer de 5 a 15 años.

Todo lo que necesitan sus papilas gustativas, hay muy pocas posibilidades de regresar a casa decepcionados con un Borgoña.

Las Top 4 razones por qué debería aprender a cocinar comida francesa...

De alimentos deben ser lo más importante en nuestras vidas. Sin ella no podemos sobrevivir sin embargo lo olvidamos casi cada día de nuestras vidas. ¿Está harto de comer basura? Si sí la respuesta luego hacer algo al respecto.

1. Cuidar de su familia

no nos engañemos si desea que su familia para estar saludable necesita para darles la mejor comida disponible. La mejor comida disponible no es hamburguesas o pizza o cualquiera del resto de la basura procesada, preconfigurada que alimentamos a nuestros hijos hoy en día. ¿Son tus hijos se comportaron mal, over-weight, hiperactivo? Las posibilidades son su bajada a los alimentos que comen. Parada dándoles había empaquetado basura - si desea un estilo de vida saludable, una vida más larga y una mirada familiar más feliz para los alimentos que comen. Y si desea cocer la mejor comida del mundo cocinan alimentos de Francia. Si usted sabe de Europa, si sabes cocinar, usted sabrá que comida francesa es realmente el mejor del mundo.

2. Su sencilla y variada.

Usted puede pensar que la comida francesa es difícil cocinar, que incluso si desea sería demasiado difícil para aprender. Esto simplemente no es el caso. Cocinar cualquier alimento es fácil si usted está impartido por el maestro correcto. Como con cualquier habilidad en la vida el aprendizaje es fácil si eres dado instrucciones sencillas, simples guiarle a través de cada paso del proceso. Es realmente posible, con un poco de tiempo y sentido común para aprender a cocinar a francés. Trufas, salsas, sopas, platos de carne, postres, que todos son fáciles de aprender y fácil de cocinar. Se puede con un poco de paciencia, convertido en una cocina francesa experto!!

3. Su rápido y natural

no se deje engañar pensando que la cocina francesa es complicado y que tiene que pasar horas y horas creando recetas difíciles. Esto no es cierto. Hay muchas recetas francesas que son rápidos. Muchos toman menos de una hora, incluida la preparación y el tiempo de cocción y al final de ese tiempo no tienes una comida tiene una obra de arte!! Lo mejor de todo para cocinar a francés correctamente tienes que usar ingredientes naturales. Correcta verduras, fruta deliciosa, los mejores cortes de carne, hierbas y especias. Si quieres comer basura olvidar comida francesa. Si quiere mejorar su estilo de vida y llevar una vida mejor y aprender a cocinar como los franceses!!

4. Mejora tu vida

probablemente piensas que exagero cuando digo comida francesa mejorará su vida. OK-pensar sobre ello. Estas son otras razones por qué debe aprender cómo cocinar como los franceses: le ayudaremos a aprender el idioma y cuando visite París o en cualquier otro lugar de Francia sabrá qué comer y cómo comunicarse. Serás un nativo no un turista.

Una fiesta cena francesa, entretener a tus amigos. Su nuevo conocimiento será la envidia de todo el mundo que lo conoce.

Francia es uno de los países más románticos y culturas en el mundo-una de las razones de ello es su amor por la comida. Tratan alimentos como ser sexy y una alegría, algo que saborean no un salto de merienda rápida cinco minutos. Esta actitud se refleja en todos los aspectos de sus vidas - ralentizar, sexy y disfrutar! Si realmente desea cocinar para impresionar; amigos, su jefe, su familia, su amante y se deben cocinar a francés.

Alimentos realmente es lo más importante en nuestras vidas-puede mejorar nosotros o nos destruyen. ¿Qué quieres que los alimentos que usted come para hacer?

Copyright 2005 Paul Costelo

Me encanta el vino francés y los alimentos - un 2007 Beaujolais Nouveau por Levi Reiss

Beaujolais Nouveau, el vino tinto francés que llega justo a tiempo para la acción de gracias, es un gran éxito de marketing. Este vino se sacó a la venta en un minuto pasado medianoche del tercer jueves de noviembre. En las próximas 24 horas se venderán más de 1 millón de casos. Durante el próximo año, los consumidores de todo el mundo comprará más de 65 millones de botellas. Aproximadamente 4 millones botellas son exportados a los Estados Unidos y 7 millones a Japón y a Alemania. El inconveniente fue destruidos millones de botellas de la producción del año pasado antes del lanzamiento de la cosecha de 2007.

Nuevos vinos generalmente son de color rojo brillante o violeta. Tienden a ser afrutado, degustación de cereza, fresa, frambuesa, plátano, y uvas recién exprimidos, dependiendo de la variedad de uva utilizada, el método de producción y en la zona en la que se cultivan las uvas. Detractores hablan de chicles, piruletas, esmalte de uñas y jello. Muchos sienten que vino nuevo sabor de jugo de uva con alcohol. Una cosa es cierta; Si no le gusta un determinado vino nuevo, no guarde para probarlo nuevamente en dos años. No mejorará con el tiempo.

Quiero presentar algunas cositas de información antes de revisar uno de los mejores Beaujolais Nouveau vinos. Este vino proviene de la región de Beaujolais de Francia y está hecha de la uva Gamay, que fue expulsada de la región de Borgoña mundialmente famosa, vecina en 1395. Por ley, todas las uvas deben ser recogidas a mano en la región de Beaujolais. Champagne es la otra región de Francia que prohíbe la cosecha mecánica. Mientras que el Beaujolais Nouveau primero estaba regulado en 1938, se remonta a la antigüedad, cuando se produjo un vino algo similar para los esclavos. Historia no registra su reacción. Echemos un vistazo a la mina.

Antes de revisar el Beaujolais Nouveau vino e importados quesos que compramos en una tienda de vino local y una tienda local de alimentos importados, aquí unas sugerencias de qué comer con vino: iniciar con Salade Frisee aux panceta (rizado lechuga y ensalada de Bacon). Para su segundo curso saborear Pot au Feu (costillas cortas con médula ósea). Y como postre Mímate con Poires pochees au Miel (peras escalfados en miel).

Nuestra política de revisión de vino todos los vinos que degustar y revisar son comprados por el precio de venta total.

Vino revisado Mommessin Beaujolais Nouveau 2007 12% sobre $13.50 que compré esta botella unos días después del lanzamiento de la 2007 Beaujolais Nouveau (15 de noviembre de 2007) junto con una oferta más cara francés y un italiano Vino Novello, (vino nuevo) una copia en italiana bastante similar. En lo que espero es no un cambio de política mi proveedor no incluye los materiales de marketing. Aquí están los comentarios del otro proveedor: crujiente y agradable ' sabores de cereza y berry brillantes, con suficiente taninos para enfrentarse a los alimentos más ricos. Y ahora para mis reacciones.

Mi primera sincronización de este vino involucrados preempaquetado berenjena parmigiana que agregué mucho de queso parmesano rallado. Lo primero que me golpeó fue el sabor del chicle, todo lo demás dominando más o menos. El vino fue agradable pero no mucho más. Yo no puedo sino pensar en los 70 partes donde las personas eran más jóvenes y el vino fue casi insignificante.

La próxima comida consistía en carne cocida lento guiso con patatas. Ahora el vino tenía algunas cerezas negras y sabores de apple pero el chicle estaba todavía presente, aunque no dominantes. Este Beaujolais Nouveau fue moderadamente ácidas y de longitud media.

Entonces probé este vino con rebanadas de pechuga de pollo empanizado frito, croquetas de patata y ensalada turca. El vino parecía un poco más redondo que antes. Mi escasez de comentarios es debido, al menos en parte, a la escasa presencia del vino. Como casi no hay.

El primer queso fue un alemán de Emmenthaler (tipo suizo) que está empezando a la edad. El vino era bastante delgado, pero algunos frutos lograron pasar el propio cabo y adivinen qué, no hubo ningún chicle. El cambio puede haber ocurrido cuando el vino envejecido en botella durante unos días. Uno podría hacer un experimento semi-scientific para probar esta hipótesis con otra botella de este vino. No una oportunidad. Luego seguí con un queso de cabra francés que se ha vuelto más necesario. El queso había procesado el vino casi insípido. El vino fue abrumado. Yo fui iniciales.

Final veredicto. ¿Usted puede adivinar? Una vez más me tenía. Por el precio de uno debe ser capaz de conseguir algo a medio camino decente. Y sin embargo como siempre y cuando ambos tuyo realmente y el fenómeno de Beaujolais Nouveau son alrededor voy degustación de estos vinos.

La cocina de la Polinesia francesa por Peter R Stewart

Alimentos de Tahití o Polinesia francesa es conocido en todo el mundo por sus exóticas frutas, pescado fresco y hortalizas que se preparan con una fuerte influencia francesa subyacente los ingredientes Tahitian. Restaurantes en la Polinesia francesa son de una gran variedad de fondos incluidos e inevitablemente francés y tahitiano, pero también chino, vietnamita y el italiano.

Las salsas servido en los restaurantes a menudo incluye salsas que contienen casa cultivadas frijoles de vainilla

sin embargo, para probar la comida de Tahití absolutamente auténtico necesita encontrar una forma de muestreo el Ahima'a conocido en horno subterráneo de Tahití. Normalmente se prepara un domingo por la mañana, o para una celebración especial.

En primer lugar el horno esté precalentado con un fuego de leña y, a continuación, la madera se coloca en los niveles de uno sobre el otro todas entrecruzadas. La roca volcánica porosa está dispersa sobre la madera hasta que esté completamente cubierto... Cuando el fuego se apaga, se redistribuyen las rocas y los alimentos en la parte superior envuelto en cestas de hojas de coco. Pescado, cerdo, pollo y verduras se preparan de esta manera. Hojas de plátano se colocan luego sobre la parte superior, además de muchas capas de hojas del árbol purao para cubrir completamente el ahima'a. Finalmente tierra es cavamos en la parte superior para que no pueda escapar calor y la comida es a la plancha, brasa y al vapor de 3 a 4 horas. La comida polinésica se extiende sobre un mantel de hojas de Palma u hojas de plátano. Comerá con los dedos fuera de las placas de madera tradicionales, inmersión jugosos trozos de cerdo asado, pescado, pan, taro y otras golosinas en salsa de crema de coco.

Las celebraciones son normalmente concluye con la danza Polinesia.

Otras cosas para buscar son los siguientes.

Poisson cru (ia ota) que es el plato nacional de Tahití y sus islas. Este snack bastante divino consiste en pescado crudo y verduras en dados marinados con jugo de limón y empapado en leche de coco.

Chevrettes son otro plato popular Tahitian, y son sabrosos camarones de agua dulce

No amura'a (comida) está completa sin un rico postre inspirado por las islas.

El último postre Tahitian es Poe, un budín dulce hecho de raíz de taro con sabor a banana, vainilla, papaya o calabaza y con una salsa de leche de Coco Rico.

Parada por las ruletas o restaurantes rodantes, son colorido, iluminado eléctricamente furgonetas que ofrecen el mejor barato comedor en Papeete. Lugareños y visitantes pueden cenar en una variedad de platos de cerdo asado y pizzas a chow mein y crêpes flaming.

Amo el vino italiano y alimentos - la región de Giuli Fruili Venezia por...

Si buscas buen vino italiano y alimentos, considere la región de Friuli-Venezia Giuli del norte de Italia. Puede encontrar una ganga, y espero que usted tendrá diversión en esta gira de educación vino llena de hecho.

Giuli de Friuli-Venecia es una zona montañosa, escondida en la esquina noreste de Italia, limita con Austria y Eslovenia. Los expertos creen que Friuli Giuli primero estuvo habitada hace 20 mil años. Como la mayoría de las regiones de Italia, ha pertenecido a muchas naciones en los años. A diferencia de la mayoría de las regiones de Italia, es multicultural, una excepcional mezcla de influencias italiano, austríaco y eslava. Para hacer este artículo más fácil de leer, reemplazaremos el nombre completo de la región por su primera parte, Friuli. La población total es de menos de 1,20 millones.

Friuli mientras es hogar a una gran variedad de productos agrícolas, la mayoría de los agricultores no enriquecerse. Las granjas tienden a ser pequeñas y gran parte de la tierra es guardafaros, apto sólo para el pastoreo y uvas. Lamentablemente el mar Adriático está en malas condiciones y pesca está disminuyendo. Sin embargo, existe una amplia variedad de mariscos. Alimentos más conocidos del Friuli están prosciutto San Daniele, un jamón crudo envejecido en sal de mar para más de un año. Gourmets debaten si este jamón o su primo prosciutto di Parma desde la región de Emilia-Romaña en el noroeste de Italia es el mejor jamón del mundo. Centro administrativo

Friuli es Trieste, que sólo se convirtió en parte de Italia en 1954. Esta ciudad fue una vez el puerto de principio del Imperio Austro-húngaro. Como Viena, Austria, Trieste está lleno de cafés. También es hogar de la famosa Centro Internacional de física teórica.

Friuli dedica alrededor de 150 mil hectáreas de vides, ocupa el 14 entre las 20 regiones de Italia. Su producción anual de vino total es alrededor de 27 millones galones, dándole un lugar 13. Aproximadamente el 48% de su producción de vino es de color rojo o rosado (sólo un poco rosado), dejando el 52% de blanco. La región produce vinos DOC 9. DOC significa Denominazione di Origine Controllata, que puede traducirse como denominación de origen controlada, presumiblemente un vino de alta calidad y 1 DOCG blanco vino de postre, Ramandolo. La g en DOCG representa Garantita, pero de hecho no hay ninguna garantía de que dichos vinos son verdaderamente superiores. Más del 60% de vino de Friuli lleva la denominación de DOC o DOCG. Friuli es hogar de casi cuatro docenas variedades principales y secundarias, unas medias blancas y medias rojas.

Ampliamente cultivadas variedades de uva blancas internacionales incluyen Pinot Grigio, a menudo llamado Pinot Gris fuera de Italia, Pinot Bianco, a menudo llamado Pinot Blanc fuera de Italia, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Las variedades blancas estrictamente italianas conocidas son Tocai Friulano y Verduzzo Fruilano, ejemplificado en el vino DOCG, Ramandolo.

Ampliamente cultivadas variedades de uva rojas internacionales incluyen Merlot, crecido en Fruili durante más de cien años, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La variedad roja estrictamente italiana más conocida es Refosco. Candidato del Fruili para la variedad de uva con el nombre más inusual es Tazzelenghe, lo que significa el corte de lengua en el dialecto local. Aunque nunca he probado los vinos basados en esta uva, puedo supongo que no será delicados.

Antes que revisar el Friuli vino y queso que fuimos lo suficientemente afortunados como comprar en una tienda de vino local y una tienda de comida italiana local, aquí están algunas sugerencias de qué comer con vinos indígenas al recorrer esta hermosa región.

Inicio con Cjalzons con Ripieno di Cioccolata e Spinaci, Chocolate y espinacas Pasta de relleno con Ricotta ahumada.

, A continuación, intente Capesante alla Triestina, asados de vieiras y ostras con berros. Y de postre, deléitese con Strucolo di Ricotta, Strudel de ricota. Si eres como yo, piensa de Austria o Hungría, cuando oyes la palabra Strudel.

Nuestra política de revisión de vino mientras nos hemos comunicado con más de 1 mil productores de vino italianos y comerciantes para ayudar a preparar estos artículos, nuestra política es clara. Todos los vinos que degustar y revisar son comprados por el precio de venta total.

Vino revisado

Pighin Pinot Grigio 2005 tumba del Fruili alcohol de 12,5% sobre $13.50

empezaré citando los materiales de marketing. "tostado, flores blancas y mineral en la nariz implicada, este cuerpo de luz blanca es todo acerca de zing, verve y refrescantes sabores cítricos. Algunas notas de fruta de la fosa, pero principalmente construido para hacer coincidir a los mariscos. Pruebe con amigos y langostinos a la plancha rociados con jugo de limón."

primero probé este vino con semillas de sésamo cubierto de masa filo rellenas de carne de hamburguesa y acompañado de calabacín en una salsa de tomate. Fue agradablemente ácido y afrutado, limón y otros sabores cítricos. Me gustó con un pastel de chocolate etiquetado strudel que intensificó la acidez del vino. No creo que los residentes de Friuli habrían llamado ese strudel de pastel, pero esta revisión es sobre el vino y no el pastel.

Mi siguiente maridaje fue con pasta integral en una salsa de carne picante. El vino había intensificado a la placa y maneja muy bien la especia. Fue bonito y redondo. Terminé esta comida con fuera de fresas de la temporada, en cuya presencia el vino se convirtió en casi dulce.

Con filete de lenguado pochado de cebolla, una parte de arroz y okra en una salsa de tomate, el vino se convirtió en el más ácidas y redondeado. Fue muy refrescante. Fue un compañero dulce y ácido de granadas frescas. Tomó una acidez agradable con nuez y caramelo caramelos de chocolate.

Montasio es un queso semiduro cocido entera, hecho con leche de vaca y envejecido durante varios meses. Tiene un olor acre y un sabor fuerte y pastoso. El Pinot Grigio no fue vencida por este queso potente. Estrictamente hablando, el queso Asiago no provienen de la región de Friuli, pero sus vecinos Trentino-Alto Adigio y Véneto. Una vez más, el vino cambió su carácter para que coincida con este queso suave.

No era un gran vino, pero lo van bien con todo. Lo más probable es que compro nuevamente.

Los Balcanes exposición de alimentos & bebidas por vía Expo

Tasa de crecimiento económico del
Bulgaria está mejorando e industria alimentaria es uno de los sectores atractivos para la inversión extranjera, según la Agencia InvestBulgaria. Desarrollos en la industria de alimentos y agricultura, Nueva embalaje ley, determinan la necesidad de difusión de conocimientos, mejores prácticas y aplicación de nuevas tecnologías.

Allí es aún oportunidad de incluir el nombre entre los expositores de los Balcanes bebidas & de alimentos. Programada para celebrarse en el salón de Festivalna desde 1 hasta el 04 de noviembre de 2006, aporta una información valiosa para usted y sus necesidades específicas de la empresa. Fabricante o comerciante, lo que ofrecemos es un esfuerzo baja inmediata y acceso estratégico a los balcánicos mercado.

Sólo para recordarle que más del 80% de los visitantes de los Balcanes bebidas & de alimentos vienen a hacer negocios! 60% son órganos de la administración superior (propietario, Gerente, Director); la parte restante está conformada por profesionales clave de 30% (Marketing, compras, R&D) y 10% diseñadores y especialistas ocupados en otros departamentos. Se espera que las empresas de

de Austria, Bulgaria, República Checa, Grecia, Macedonia, Polonia, Rumania, Eslovenia, España, Turquía, etc. tomar parte. Participación oficial de Sri Lanka también contribuye a la popularidad de la exposición. Seminarios de temas

caliente dará valiosa información y conocimientos prácticos a los visitantes y contribuir a las prestaciones de expositores, ofreciendo más contactos, ideas y conocimientos.

Laureados de la competición nacional – 'Refresco del año' será otorgado y aparece en los Balcanes bebidas & de alimentos.

Para obtener más información, visite http://www.viaexpo.com/expo-food-eng/expo-food.htm

Amo el vino italiano y alimentos - la región de Giuli Fruili Venezia por...

Si buscas buen vino italiano y alimentos, considere la región de Friuli-Venezia Giuli del norte de Italia. Puede encontrar una ganga, y espero que usted tendrá diversión en esta gira de educación vino llena de hecho.

Giuli de Friuli-Venecia es una zona montañosa, escondida en la esquina noreste de Italia, limita con Austria y Eslovenia. Los expertos creen que Friuli Giuli primero estuvo habitada hace 20 mil años. Como la mayoría de las regiones de Italia, ha pertenecido a muchas naciones en los años. A diferencia de la mayoría de las regiones de Italia, es multicultural, una excepcional mezcla de influencias italiano, austríaco y eslava. Para hacer este artículo más fácil de leer, reemplazaremos el nombre completo de la región por su primera parte, Friuli. La población total es de menos de 1,20 millones.

Friuli mientras es hogar a una gran variedad de productos agrícolas, la mayoría de los agricultores no enriquecerse. Las granjas tienden a ser pequeñas y gran parte de la tierra es guardafaros, apto sólo para el pastoreo y uvas. Lamentablemente el mar Adriático está en malas condiciones y pesca está disminuyendo. Sin embargo, existe una amplia variedad de mariscos. Alimentos más conocidos del Friuli están prosciutto San Daniele, un jamón crudo envejecido en sal de mar para más de un año. Gourmets debaten si este jamón o su primo prosciutto di Parma desde la región de Emilia-Romaña en el noroeste de Italia es el mejor jamón del mundo. Centro administrativo

Friuli es Trieste, que sólo se convirtió en parte de Italia en 1954. Esta ciudad fue una vez el puerto de principio del Imperio Austro-húngaro. Como Viena, Austria, Trieste está lleno de cafés. También es hogar de la famosa Centro Internacional de física teórica.

Friuli dedica alrededor de 150 mil hectáreas de vides, ocupa el 14 entre las 20 regiones de Italia. Su producción anual de vino total es alrededor de 27 millones galones, dándole un lugar 13. Aproximadamente el 48% de su producción de vino es de color rojo o rosado (sólo un poco rosado), dejando el 52% de blanco. La región produce vinos DOC 9. DOC significa Denominazione di Origine Controllata, que puede traducirse como denominación de origen controlada, presumiblemente un vino de alta calidad y 1 DOCG blanco vino de postre, Ramandolo. La g en DOCG representa Garantita, pero de hecho no hay ninguna garantía de que dichos vinos son verdaderamente superiores. Más del 60% de vino de Friuli lleva la denominación de DOC o DOCG. Friuli es hogar de casi cuatro docenas variedades principales y secundarias, unas medias blancas y medias rojas.

Ampliamente cultivadas variedades de uva blancas internacionales incluyen Pinot Grigio, a menudo llamado Pinot Gris fuera de Italia, Pinot Bianco, a menudo llamado Pinot Blanc fuera de Italia, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Las variedades blancas estrictamente italianas conocidas son Tocai Friulano y Verduzzo Fruilano, ejemplificado en el vino DOCG, Ramandolo.

Ampliamente cultivadas variedades de uva rojas internacionales incluyen Merlot, crecido en Fruili durante más de cien años, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. La variedad roja estrictamente italiana más conocida es Refosco. Candidato del Fruili para la variedad de uva con el nombre más inusual es Tazzelenghe, lo que significa el corte de lengua en el dialecto local. Aunque nunca he probado los vinos basados en esta uva, puedo supongo que no será delicados.

Antes que revisar el Friuli vino y queso que fuimos lo suficientemente afortunados como comprar en una tienda de vino local y una tienda de comida italiana local, aquí están algunas sugerencias de qué comer con vinos indígenas al recorrer esta hermosa región.

Inicio con Cjalzons con Ripieno di Cioccolata e Spinaci, Chocolate y espinacas Pasta de relleno con Ricotta ahumada.

, A continuación, intente Capesante alla Triestina, asados de vieiras y ostras con berros. Y de postre, deléitese con Strucolo di Ricotta, Strudel de ricota. Si eres como yo, piensa de Austria o Hungría, cuando oyes la palabra Strudel.

Nuestra política de revisión de vino mientras nos hemos comunicado con más de 1 mil productores de vino italianos y comerciantes para ayudar a preparar estos artículos, nuestra política es clara. Todos los vinos que degustar y revisar son comprados por el precio de venta total.

Vino revisado

Pighin Pinot Grigio 2005 tumba del Fruili alcohol de 12,5% sobre $13.50

empezaré citando los materiales de marketing. "tostado, flores blancas y mineral en la nariz implicada, este cuerpo de luz blanca es todo acerca de zing, verve y refrescantes sabores cítricos. Algunas notas de fruta de la fosa, pero principalmente construido para hacer coincidir a los mariscos. Pruebe con amigos y langostinos a la plancha rociados con jugo de limón."

primero probé este vino con semillas de sésamo cubierto de masa filo rellenas de carne de hamburguesa y acompañado de calabacín en una salsa de tomate. Fue agradablemente ácido y afrutado, limón y otros sabores cítricos. Me gustó con un pastel de chocolate etiquetado strudel que intensificó la acidez del vino. No creo que los residentes de Friuli habrían llamado ese strudel de pastel, pero esta revisión es sobre el vino y no el pastel.

Mi siguiente maridaje fue con pasta integral en una salsa de carne picante. El vino había intensificado a la placa y maneja muy bien la especia. Fue bonito y redondo. Terminé esta comida con fuera de fresas de la temporada, en cuya presencia el vino se convirtió en casi dulce.

Con filete de lenguado pochado de cebolla, una parte de arroz y okra en una salsa de tomate, el vino se convirtió en el más ácidas y redondeado. Fue muy refrescante. Fue un compañero dulce y ácido de granadas frescas. Tomó una acidez agradable con nuez y caramelo caramelos de chocolate.

Montasio es un queso semiduro cocido entera, hecho con leche de vaca y envejecido durante varios meses. Tiene un olor acre y un sabor fuerte y pastoso. El Pinot Grigio no fue vencida por este queso potente. Estrictamente hablando, el queso Asiago no provienen de la región de Friuli, pero sus vecinos Trentino-Alto Adigio y Véneto. Una vez más, el vino cambió su carácter para que coincida con este queso suave.

No era un gran vino, pero lo van bien con todo. Lo más probable es que compro nuevamente.

Los Balcanes exposición de alimentos & bebidas por vía Expo

Tasa de crecimiento económico del
Bulgaria está mejorando e industria alimentaria es uno de los sectores atractivos para la inversión extranjera, según la Agencia InvestBulgaria. Desarrollos en la industria de alimentos y agricultura, Nueva embalaje ley, determinan la necesidad de difusión de conocimientos, mejores prácticas y aplicación de nuevas tecnologías.

Allí es aún oportunidad de incluir el nombre entre los expositores de los Balcanes bebidas & de alimentos. Programada para celebrarse en el salón de Festivalna desde 1 hasta el 04 de noviembre de 2006, aporta una información valiosa para usted y sus necesidades específicas de la empresa. Fabricante o comerciante, lo que ofrecemos es un esfuerzo baja inmediata y acceso estratégico a los balcánicos mercado.

Sólo para recordarle que más del 80% de los visitantes de los Balcanes bebidas & de alimentos vienen a hacer negocios! 60% son órganos de la administración superior (propietario, Gerente, Director); la parte restante está conformada por profesionales clave de 30% (Marketing, compras, R&D) y 10% diseñadores y especialistas ocupados en otros departamentos. Se espera que las empresas de

de Austria, Bulgaria, República Checa, Grecia, Macedonia, Polonia, Rumania, Eslovenia, España, Turquía, etc. tomar parte. Participación oficial de Sri Lanka también contribuye a la popularidad de la exposición. Seminarios de temas

caliente dará valiosa información y conocimientos prácticos a los visitantes y contribuir a las prestaciones de expositores, ofreciendo más contactos, ideas y conocimientos.

Laureados de la competición nacional – 'Refresco del año' será otorgado y aparece en los Balcanes bebidas & de alimentos.

Para obtener más información, visite http://www.viaexpo.com/expo-food-eng/expo-food.htm

Información sobre la pesca de Canadá Pike por Christine Chou

Pesca de

pike de Canadá puede ser una buena opción para pasar sus vacaciones. Sólo necesita el equipo y el conocimiento de los mejores lugares para pescar el Lucio más grande.

Pike de pesca es un hobby interesante para muchas personas. El placer de pike peces no puede describirse con palabras. Debe tratar de pike pesca un rato y ver lo que se siente. Si usted es residente de Canadá o visitar Canadá, puede ser la mejor oportunidad para usted en su tiempo de vida para la pesca. Pike de Canadá la pesca puede ser una buena opción para pasar sus vacaciones. Sólo necesita el equipo y el conocimiento de los mejores lugares para pescar el Lucio más grande. Canadá también está ofreciendo paquetes de viaje de pesca pike. Canadá es el mejor lugar para la pesca de lucios; simplemente no te puedes perder una gran oportunidad como esta.

En los últimos años, Canadá ha convertido en el hogar de algunos de los peces más grande de Lucio. ¿Sabes que en 2005, fue capturado uno de los más grandes Pike? Fue de 50 centímetros de largo y 30 libras de peso. El suerte tio fue recompensado con un trofeo.

El pescado del Lucio canadiense es un tipo agresivo de pescado. Se puede encontrar en América también. Las picas encontraron aquí puede ser peso en 20 libras, aunque el pez que era digno de llevar el trofeo ponderado de 30 libras. Si estás interesado en Canadá pesca Lucio, entonces es mejor utilice los mejores equipos que podrían ayudarlo a atrapar una gran Pike.

Mientras elegir pesca equipo debe elegir el mejor equipo posible para la captura de mayor tackle Pikes Stout, pesado bait varillas de casting de 6 a 8 pies, grande spinning o abrir carretes de casting de cebo de cara. Si desea evitar el salto de línea, podría considerar comprar cable robusto que lo garantice. Debe empaquetar todos los engranajes mejores disponibles para preparar para los eventos de pesca de Canadá pike.

Si desea capturar grandes picas, entonces es muy importante que usted sepa sobre los mejores lugares y las estaciones para atrapar perfecto. Picas se encuentran en diferentes lugares de acuerdo con el cambio de temporada. Si es primavera pescado Pike se mantiene en aguas poco profundas. Habita en las partes más profundas y más amplias del agua en el verano y en otoño puede encontrar en ambos lugares.

Para recoger el gran uno que necesite para asegurarse de tiene la más grande y mejor cebo. Debido a la tentación de los cebos más grandes, usted podría ser capaz de atrapar una pica de tamaño monstruo. Generalmente se utiliza cebo que puede ejecutar hasta un cuarto de la longitud de picas para atrapar a los grandes. Si desea líquido cebos de alimentación también pueden utilizarse para las picas más grandes. Si utilizas las ranas como cebo entonces será más útil atrapar las picas grandes, porque pikes son conocidos por ser aficionado a las ranas.

Tus vacaciones o visita más interesante por la pesca y si usted asegurarse que el lugar perfecto, tiempo de la temporada y mejor equipos y luego podría ser recompensado con una gran captura. Quién sabe, puede ser la afortunada que atrapa el mayor Pike hasta ahora. Así que, ¿qué estás esperando, empacar sus artes de pesca para un exótico pike de Canadá de pesca.

Cocina - Consejos utiles por Chris Zaaiman

Aquí hay algunos consejos que le pueden ser útiles.

• Deseche plátanos muy maduros. Rebane y Espolvoréela con jugo de limón. Congelar para utilizarla posteriormente para batidos de leche, budines o pan de banana. Le pinte si es guardarla.

• Si usted sólo necesita unas gotas de zumo de limón, perfore un limón con un palillo de dientes y apriete la cantidad necesaria. Vuelva a colocar el palillo. Si se corta el limón, no dure tanto tiempo.

• Jengibre fresco permanecerá fresco durante meses en un congelador Si usted lo envuelva en papel de aluminio. • De

para separar las hojas de una lechuga redonda, golpear el extremo del núcleo bruscamente contra el mostrador de cocina. Puede extraerse el núcleo y las hojas se separan sin rasgarse en tiras.

Aquí es una receta de pescado sabroso que puedes probar:

4 filetes de bacalao, piel
sal y pimienta al gusto
150 ml seco blanco vino
½ limón, en rodajas
6 cucharadas de mayonesa
4 cucharadas zumo de limón
50 g alcaparras picadas

lugar el pescado en una sartén y espolvorear con sal y pimienta. Añadir el vino y rodajas de limón, tapa y cocer a fuego lento durante 20 minutos.

Retire el pescado de la olla, reservando 2 cucharadas de licor de cocción y dejar enfriar.

Mezcle la mayonesa, jugo de limón y licor de reservados.

Revuelo en las alcaparras.

Coloque el pescado en un plato y cubra con la salsa de alcaparras. Servir frío. Sirve de

4

Un delicioso mirar comida cubana - libre artículo cortesía de...

El Internet es un gran recurso para los amantes de la comida. Se puede encontrar desde recetas para comidas gourmet a domicilio. Comidas internacionales son un verdadero placer que puede explorar y disfrutar.

En este artículo, exploraremos la comida cubana y ofrecerle una receta fácil. Se dispone de una maravillosa variedad de comida cubana, como café, frutas & jaleas, arroces, salsas, especias, tés, carnes, mariscos, postres, galletas & galletas.

Explorar los gustos de la luz y café oscuro y capuchino; Café Bustelo, Café Pilon, Café El Pico y varios otros.

De mango y guayaba se utilizan para una variedad de platos de frutas y gelatinas como conchas de guayaba de Conchita, La Cubanita Mango crema y pasta de guayaba de La Fe.

Platos de arroz son muy populares, las incluidas producción por Goya; Paella cena, arroz & Black frijoles, arroz & Pigeon Peas y buen gusto arroz amarillo.

Varias salsas y especias añaden variedad a las comidas. Marcas incluyen Badia, Batey, Conchita y Goya. Hay un poco de todo para condimentar sus comidas adicionales.

Tés son una de las favoritas en la línea de comida cubana; existen varias variedades de manzanilla para Mango.

Pueden adquirirse incluso carnes, Goya Chorizos (embutidos), Pamplona mejillones en salmuera, Pamplona pulpo en aceite y salsa.

Para el postre, hay Goya Flan, Majarete y Tembleque. Disfrutar de una variedad de Gilda y La Estrella galletas y cookies con una taza de su café favorito o té.

Declarar una noche de comida internacional e incluyen el plato cubano a continuación.

Español chorizo y pimientos

1 Goya Chorizo chorizo

aceite de oliva

1 pimiento (su elección de dulce, rojo, Cayena, ají, etc.).

De vinagre de Jerez

de perejil fresco, picado aproximadamente

picar salchicha en trozos de tamaño de bocado. Poner aceite de oliva en una sartén y freír el chorizo a fuego alto. Deje que la grasa de la salchicha a salir en el aceite. Cortar el pimiento en mordida cuadrados de tamaño. Gire el chorizo y añadir el pimiento a la sartén. Añadir un chorrito de vinagre y el perejil y luego mezcle todo. Brocheta trozos de chorizo y pimiento con palillos y poner en un plato caliente y servir.

El mejor servicio de catering de barbacoa en Las Vegas - autor del artículo de Santon Jaden

¿ Vive en Las Vegas? ¿Tiene un sabor barbacoa? Hmm...¿Qué pedido barbacoas desde una empresa de catering barbacoa basada en Las Vegas, Nevada? ¿Aunque es una gran idea, pero el problema es exactamente en Las Vegas donde encontrará el mejor proveedor de barbacoa? Tengo una solución simple para eso. Considere las Vegas catering barbacoa en línea.

Barbacoa catering es uno de los métodos más comunes de servicio utilizado por la mayoría de los restaurantes de barbacoa en Las Vegas y en todo el mundo estos días. Tal vez la razón de esto es que una barbacoa, servicio de catering es conveniente y económica llegar a miles de clientes de todos los rincones del mundo. Para decirlo simplemente, es la forma más eficaz de llegar a la gente y satisfacer su hambre económicamente.

Ahora, si suceden a estar viviendo en Las Vegas, Nevada y que son actualmente planea acoger un partido de barbacoa con su familia y amigos y, a continuación, teniendo en cuenta una empresa de catering de barbacoa de Las Vegas puede ser un buen pasar para que tener en cuenta. Ayudará a disminuir sus preocupaciones cuando se trata de la preparación como el proveedor de barbacoa de Las Vegas que está considerando puede manejar todo desde la preparación del lugar y al servicio de alimentos. Todo lo que necesita para preparar es el presupuesto.

, Así que tienes el presupuesto y ahora está listo para considerar a una empresa de catering de barbacoa de Las Vegas. El siguiente paso a tomar ahora es encontrar el mejor proveedor de barbacoa que puede satisfacer sus necesidades. ¿Cómo y dónde? Bien, he hecho hincapié a continuación algunas de las mejores opciones que puede considerar. Sentarse, relajarse y leer.



Voté como el mejor del Campeonato de Memphis barbacoa Las Vegas barbacoa proveedor para cuatro consecutivos años, desde 2001 hasta 2004, Memphis Campeonato barbacoa está funcionando en toda la zona de Las Vegas con un número de ramas. Acepta una barbacoa catering service para celebraciones formales o informales, ya sea una fiesta, una boda o simplemente una celebración de cumpleaños. Lo mejor acerca de este servicio de barbacoa de Las Vegas es que ofrecen sus servicios a precios asequibles y junto con los grandes postres y licores que se desee cada huésped. También aceptan la entrega, y son una llamada de distancia.

Buckingham Smokehouse Bar BQ

ubicado en el Boulevard arcoiris en Las Vegas, Nevada, el Buckingham Smokehouse Bar BQ es pero otro más reconocido proveedor de barbacoa de Las Vegas. Este restaurante abastece de servicios principalmente para las partes de los niños con sus menús de barbacoa de niños. Están abiertos siete días a la semana, y con su barbacoa excelente servicio de catering, actualmente son considerados como una de las colectividades de barbacoa mejores de Las Vegas disponibles en el estado.

Ahi hay otros restaurantes de barbacoa en Las Vegas que ofrecen servicios para su fiesta de barbacoa y boda incluso de catering. Si desea obtener más información acerca de ellos, luego empezar a hacer su investigación de proveedor de barbacoa de Las Vegas ahora. Como he dicho anteriormente, vaya en línea.

Para obtener sugerencias sobre Cómo hacer chucrut y planta de taro, visite el sitio Web de Frutas Y verduras. < clase br = 'borrar' / >

Ahumador parrilla cocción directrices de barbacoa - enviar artículos o encontrar...

Ordenar más de a de fumador de vapor de agua emplea energía eléctrica como fuente de calor. Los fumadores de barbacoa eléctricos suministro un calor adicional hasta que el carbón. Los fumadores eléctricos son considerablemente mucho más conveniente y significativamente menos complicado que el carbón, pero necesitará una fuente de energía eléctrica para operarlo. Si usted es remota, desea un generador de algún tipo.

Al pensar en un atisbo de fumador muchos parrilla parrillas por lo que se pueden colocar otras comidas con la carne. Usted debe obtener un fumador de barbacoa con una puerta de faceta que permite para agregar madera sin mover la carne. También piense en adquirir un medidor de temperatura separada como más 'creado en' indicadores de temperatura son lamentablemente inexactos.

Más de $200

más de $200, usted es probablemente mucho más severa sobre fumar de barbacoa. La fosa de barbacoa o ahumador seco es la preferencia de los fumadores más expertos de barbacoa. Este fumador tiene un cilindro de desplazamiento del cilindro principal que es la fuente de calor. El cilindro principal sostiene la carne para ser fumado y en el otro aspecto es la chimenea que extrae el calor de la caja de fuego desvío como resultado de la cámara de clave y a. Este estilo de barbacoa hace uso de madera para suministrar el calor y no hay agua para suministrar la humedad. Tienes que constantemente mop la carne a través del curso de acción para asegurarse de que la carne quede tierna. Es un procedimiento más de tiempo a esta forma de fumar, pero gente juro por ella simplemente porque resulta más intensivo saborizante de la carne.

Desea alargar el tiempo de cocción, como exige un aunque para el humo sean absorbidas por la carne de vacuno. Desea utilizar una reduzca la temperatura cuando se fuma la carne que lo haría si ha sido simplemente asarlo.

Un tema que puede hacer el trabajo tiempo es que las formas precisas de woods se inclinan a acento particulares carnes. Como una ilustración, si desea que un suave sabor de la carne, mirar aplicando astillas de madera de apple. Esto es específicamente ideal para carnes de cerdo y cordero.

Nogal y aliso es maravilloso para carne de res molida. Cherry y mezquite hacer bastante bien para bistecs y asados.

Empleando un fumador realmente puede añadir una dimensión completamente nueva a su barbacoa. Prácticamente puede asegurarse de que tus lectores verán, y valor, que ahumada sabor cuando consiguen esa mordida inicial. Barbacoa mucho mejor degustación, tener en cuenta una parrilla de barbacoa ahumador.

Si usted está ponderando de llegar a su propia nueva barbacoa y dólares no es ningún objeto y, a continuación, va a estar satisfecho de escuchar que sus alternativas son ilimitadas. Barbacoas típicos ahora llegan en carbón, gasolina y eléctricos tipos, todos con sus ganancias excepcionales privadas. Aún así, si quieres ser un poco más aventureros, podría obtener a su auto un brillante nuevo fumador alternativamente. Los fumadores cocinan los alimentos poco a poco, trabajar con humo caliente bastante que el intenso calor de una fuente directa. El primo de que, hay un número de diferentes formas de fumador, cada uno trabajando de una manera ligeramente diferente.¿

Confundido? No seas - la información bajo le dará una idea de lo que se ofrece, para que pueda tomar la decisión correcta para tus deseos.

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¿Cómo conseguir completamente fuera de la cuadrícula uso de energías renovables? por Gary...

Construir un gallinero--consideraciones de diseño por Stuvart harish

La primera cosa que debería pensar en la construcción de un gallinero es la apariencia y el diseño. ¿Cuántos pollos tienes? ¿Necesitará una pequeña, grande o mediados coop de tamaño? Recuerde que si tienes vecinos probablemente podrán ver su gallinero. No cuesta ningún extra para hacer un gallinero bonito, pero sus vecinos los gracias por ello.

Al construir su gallinero planes. recuerda que vas a tener que limpiar. La forma más fácil de limpiar es poner los pollos en la zona vallada y manguera hacia abajo. Es mucho más fácil de limpiar si el agua fluye vuelta abajo cerca de la puerta para que un piso inclinado hacia la puerta es un deber. El primer gallinero construí tenía un piso completamente plano y cuando limpio que el agua sería puddle y mis pollos tuvieron algunos problemas de salud porque comenzó a moldear. Era rápido agregar un par de cuñas, por lo que el agua fluyó por la puerta.

Tus pollos también van a necesitar alguna para permanecer en el mal tiempo. Puede enfrentar problemas si obtiene agua durante una tormenta de lluvia por lo que su coop tendrá que ser a prueba de tiempo. La forma más sencilla de lograr esto es utilizar Tejas del techo y todo sellar hasta apretado con silicona. La puerta puede ser sellada mediante limpieza de clima.Por supuesto si usted vive en un clima frío vas deba aislar su gallinero para mantenerlo cálido en el invierno. Pollos pueden manejar bien bastante frío tan aislante es suficientemente bueno.

Incluso si no es necesario aislar su pollo fácil coop planes. vas a necesitar para asegurarse de que obtiene una ventilación adecuada. La forma más sencilla de hacerlo es instalar algunas ventanas en el que se puede abrir coop. En la parte superior de la coop instalar algunos respiraderos en el verano el aire caliente puede escapar fácilmente. En el invierno puede cubrir estos a conservar calor.También vas a necesitar proteger a los pollos de los depredadores, así. Su ejecución fuera no está nivelada con el suelo. Lo que necesita hacer es enterrar algunos hilos de pollo y adjuntarlo a su ejecución por lo que aún persisten los animales no se pueden obtener. Aprendí mi lección la primera vez que uno de mis pollos desaparecieron.Si uno de sus objetivos es tener gallinas que ponen huevos grandes todo el año que va a necesitar instalar una fuente de luz. Hay nuevos cálidos blancos compactas fluorescentes que no usan mucho poder, pero proporcionan el espectro correcto de luz.

Por último, vas a querer colocar sus abrevaderos y comederos del suelo. Confía en mí desde la experiencia que tiene en el suelo crea un tremendo lío. Todo lo que necesita hacer es construir una plataforma pequeña que pueden llegar a (alrededor de 6 pulgadas de altas) donde se colocan los alimentos y el agua. Todavía pueden comer, pero no puede rayarlo y hacer un gran lío.Como tomar en cuenta estas consideraciones de diseño al crear los diseños de coop de pollo. vas a tener pollos felices saludables que ponen huevos grandes de todo el año. Soy un firme creyente de que gusto mucho mejores que tienda a comprar huevos.

Consejos sobre cómo agregar una adición de habitación familiar a tu casa por Nazim Niza

Como familias amplían, también lo hacen sus necesidades espaciales. De repente una casa que parecía adecuadamente tamaño para dos o tres puede sentirse apretada cuando la familia aumenta de tamaño. Si una casa ya tiene suficientes habitaciones, una habitación familiar además suele ser un complemento útil para aumentar la cantidad de espacio en un hogar y aumentar la funcionalidad.

Donde se coloca una adición en una casa variará en función de la disposición de las condiciones de inicio y real del sitio. Si hay espacio en el sitio que permite una adición de habitación en la planta principal, suelen buscar una ubicación cerca de la cocina. Si no hay espacio en el sitio, nos podrá mirar una ubicación como en un sótano sin terminar, o considere la adición en una segunda historia. Una tendencia reciente es localizar un espacio familiar adyacente a dormitorios, especialmente si el espacio está ubicado adyacente a los dormitorios de niños. Este espacio de la sala de familia a menudo se convierte en 'se bloquea espacio' the kid.

a menudo una habitación de la familia desempeña muchas funciones, por lo que es importante para el diseño de la sala para permitir las funciones te necesita. Aquí están algunas cosas a tener en cuenta:

1. Si bien es un lujo tener una sala de medios independientes, a menudo el espacio o fondos no están disponibles. Considere la posibilidad de diseñar la sala de familia para dar cabida a noche de película por tonos de black-out de oscurecimiento de sala incorporando y el equipo electrónico necesario y altavoces.

2. Si a menudo necesita un lugar para los huéspedes adicionales dormir, una habitación familiar puede convertirse fácilmente en un área de dormir si se incorporan las piezas de mobiliario adecuado. Un sofá cama puede dormir cómodamente dos. Si desean espacio adicional de dormir o camas individuales para actividades como sleepovers kid, buscar muebles como sillas que desplegar a camas y otomanos. Si tienes el espacio, también puede incorporar una cama de día. Para dormir adicional, buscar una cama de día con un canapé a continuación.

3. Una de las quejas con frecuencia escuchamos acerca de casas es que el comedor es demasiado pequeño para grandes cenas familiares. Pero cuando se le preguntó cuántas veces personas entretienen a grandes grupos, es generalmente una o dos veces al año. Una adición de habitación familiar puede ayudar a resolver este problema si el espacio está destinado en una gran mesa.

4. Una tabla de gran tamaño también resulta útil en una habitación de la familia porque inevitablemente niños acabará haciendo sus deberes donde se reúne la familia. Una tabla grande es una adición perfecta multipropósito a la sala de familia. Para ahorrar espacio, puede incluso ser colocado con una final contra una pared y sacó cuando es necesario asientos adicionales.

Una vez que haya identificado todas las funciones necesarias que la nueva sala de familia debe acomodar, querrá comenzar a pensar en detalles tales como chimeneas, TVlocation y diseños de muebles. El principal problema con la incorporación de una chimenea en una habitación de la familia es que compite por el mismo espacio que la TV. Hay muchas maneras de solucionar este problema, con el obvio está puesta la televisión por encima de la chimenea. Tenga cuidado con esta solución, sin embargo, ya que puede conducir a un ángulo incómodamente alto. A menudo incorporando una televisión que está junto a la chimenea o organizar un grupo de asientos es en ángulo recto donde una televisión enfrenta a un lado y del otro lado enfrenta a una chimenea puede resolver este problema.

Si es posible nos gustaría ampliar la adición de habitación familiar al exterior mediante la adición de puertas francesas o puertas corredizas. Una cubierta o patio fuera de una sala de familia puede ayudar a hacer un espacio más pequeño sentir mayor, y en un clima más cálido el espacio puede abrirse al exterior.

Una habitación bien diseñada puede servir muchos propósitos si bien meditado en las etapas de planificación. Esto significa a menudo pensando en el futuro y la planificación del tipo de muebles, el tamaño y ubicación de la televisión y la ubicación de la chimenea. Pero una vez que determinar todas las piezas del rompecabezas, pueden montarse en una ingeniosa solución que integra la casa existente y proporciona un espacio nuevo que servirá a su familia durante muchos años en el futuro.

Puertas de ducha - cómo combinar practicidad con estilo - libre...

Puertas de ducha

vienen en una variedad de diseños diferentes, de acuerdo al estilo de un cuarto de baño particular. Así como elegir una puerta que encaja con la apariencia de su habitación, cómo se abre es una consideración importante. Esto depende de la disposición de la sala y la cantidad de espacio disponible. Por ejemplo, puertas de ducha plegable deban ser capaz de abrirse hacia el exterior, para evitar que el usuario quedar atrapado dentro. Debe haber espacio suficiente para hacerlo sin golpear cualquier accesorios de baño existentes, tales como su receptor o archivadores.

Para pequeños cuartos de baño, una puerta de ducha deslizantes podría hacer un uso más eficiente del espacio limitado. Puertas corredizas o derivación pueden instalarse en una bañera o a un puesto de ducha. Operan usando rodillos para deslizarse a lo largo de las pistas. Aunque el ahorro de espacio, ya que los paneles se solapan y suciedad puede obtener atrapado en las pistas, puede ser complicado mantenerlos limpios. Para mejor accesibilidad, puertas de ducha almacenajes son una opción. Estas puertas de estilo acordeón tienen las ventajas de no pistas para viaje largo o mantener limpio.

Para puestos de ducha de esquina, una puerta de ducha de ángulo de pivote o neo podría hacer buen uso del espacio disponible. El acabado de la puerta es otro punto a considerar. Tradicionalmente, han sido enmarcadas puertas para duchas. Marcos vienen en una variedad de acabados, de aluminio pulido níquel cepillado o cromo satinado. Puertas de ducha sin marco de vidrio templado son una alternativa moderna. Una puerta de ducha de vidrio sin marco puede ayudar a dejar de luz para crear una sensación más amplia y puede ser fácil de limpiar. Las bisagras y tiradores se pueden conectar directamente sobre el vidrio, que puede ser personalizado para ajustar medidas específicas.

Una nueva puerta de ducha ofrece una efectiva y de larga duración significa para evitar fugas de la tina de la ducha de agua y puede ser una adición elegante a cualquier cuarto de baño.

Hay más, a continuación, una manera de preparar el bistec suizo perfecto...

Más probable es que su receta se piden ya sea redonda o chuck steak, pero también puede utilizar cube steak.

Del tipo de filete utilizas depende enteramente de su paladar. Bistec suizo también puede ser o bien cocido en el horno, cocinado en una olla de cocción lenta o crockpot, o incluso cocidas en una sartén grande sobre la estufa.

No vas a encontrar muchas recetas que te dicen cómo puedes cocinar bistec suizo encima de la estufa, pero se pueden hacer.

Si usted decide intentar preparar uno sobre el uso de la estufa cualquiera de las recetas que encuentres, sólo cocinar sobre la estufa y revise con frecuencia.

Estas recetas de bistec suizo para que ellos que va a hornear en el horno, pero también se puede preparar en las formas mencionadas.

Para la primera receta, usted necesitará los siguientes ingredientes: plato de

• un horneado cubierto,
• 2 libras de bistec,
• sal, pimienta,
• de ajo en polvo,
• 1 cebolla en rodajas,
• lata de 4 onzas de champiñones escurridos y
• 1 lata de 15 onzas de salsa de tomate.

El primer paso es cortar el filete en porciones, sazonar los filetes con la sal, pimienta y ajo en polvo.

Coloque el filete en la parte superior de un plato para hornear con la rebanada de cebolla.

Ahora, vierta la salsa de tomate y champiñones en la parte superior. Tipo de nivel de los ingredientes y hornear cubiertos durante 1 ½ horas a 350 grados. También se puede preparar esta receta encima de la estufa tan fácil. Sólo recuerde check on it y asegúrese de que no se evapora el líquido.

Siempre puede agregar sólo un poco más de salsa de tomate o incluso una pequeña cantidad de agua si es necesario.

Si te gusta su bistec suizo un poco spiecier, intente este. Usted necesitará:

• ronda o chuck steak, (ablandar primero el bistec),
• lata de 15 onzas de salsa de tomate,
• 1 cebolla grande en rodajas,
• 2 cucharadas de vinagre, salsa
• 8 onzas of your favorite picante o salsa.

Coloque el filete en el molde para hornear, agregar la cebolla en la parte superior y, a continuación, vierta el resto de los ingredientes. Hornee a 250 grados durante unos 20 minutos.

Sirva con ensalada y papas (cocidas).

La apelación de queso de cadena como una merienda saludable por Ann Marier

De los distintos tipos de quesos disponibles hoy en día, tal vez ninguno representa las necesidades de la sociedad moderna tanto como queso de cadena. Aprovechando la forma que algunos quesos son estructurados, queso de cadena es moldeado, extrusión o trenzada en cadenas que pueden ser individualmente envueltas para los consumidores.

El resultado final es que en lugar de tener que cortar el queso para una merienda, sólo es necesario abrir un pequeño paquete. Debido a esto, queso de la cadena hace una merienda saludable, gran para aquellos sobre la marcha, desde niños hasta adultos.

Big en salud y sabor

mayoría queso de cadena en los Estados Unidos está hecha de mozzarella, un queso fresco tradicionalmente hecho de leche de búfala. Por ello, es una merienda muy saludable, que contiene un alto porcentaje de la cantidad recomendada de calcio para las personas. Además, es naturalmente baja en calorías, así que para aquellos que están tratando de perder peso, es un gran bocado sin sentirse culpable.

a pesar de que es un alimento saludable, no es demasiado soso como alimentos saludables se retrata a menudo como queso de cadena. Mozzarella tiene un sabor suave que es un éxito con los niños y adultos por igual, haber sido popularizado en otros alimentos como pizza y lasaña. Debido a esto, es raro encontrar a alguien que no le gusta el queso de cadena; carece de apelación sólo a los más exigentes de comedores.

Conveniente envasado

porque la forma de queso de cadena se presta bien para ser envuelto individualmente, es una característica común en las bolsas de la gente sobre la marcha, si es un estudiante en la escuela o a un adulto en el trabajo. Los envases de porciones individuales de queso de cadena lo pone a la par con pequeñas bolsas de patatas fritas para conveniencia; simplemente abra el paquete y tirar la envoltura.

También ha encontrado su camino en muchas máquinas expendedoras gracias a su pequeño tamaño, lo que hace una gran alternativa a los otros aperitivos disponibles. Incluso si comprarlo en la tienda de comestibles y llevarlo a casa, el tamaño hace fácil deslizamiento en un bolso o una mochila. Dos advertencias de



allí son un par de cosas acerca de queso de cadena que deben considerarse antes de consumirlo. En primer lugar, tenga en cuenta que para aquellos que necesitan o quieren una dieta baja en sodio, puede ser mejor encontrar otro snack. Sin embargo, sumergiéndolos en agua antes de comer puede reducir el contenido de sal del queso.

La otra cosa a tener en cuenta es que mientras muchos bocadillos aguantar bien al ser calentado, sólo unos pocos segundos en el microondas cambiará queso de cadena para que no separe tan fácilmente. A menos que desee un montón de mozzarella derretido, es mejor simplemente comer su queso de cadena como se pretendía, y disfrute de la comodidad de este aperitivo.

Decisiones saludables al comer afuera - libre artículo cortesía de...

Hacer decisiones saludables cuando comer fuera pueden ser difíciles, pero con un pequeño pensamiento y planificación anticipada puede mantener sus metas!

Restaurantes chinos ofrecen una amplia variedad de sopas a base de caldo, salteados de especialidades (con mariscos, tofu, verduras y carne magra), pescado al vapor y platos de verduras, arroz, salsa de mostaza picante, chow mein y otros elementos de menú que estás libre para disfrutar de alternativas bajas en grasa, baja en calorías,. Platos para evitar incluyen nada frito, por ejemplo Rollitos de primavera y wontons fritos, muchos platos que incluyen pato, huevo foo yung y pollo frito de piel crujiente. Arroz frito debe ser reemplazado por arroz al vapor. El buffet buffet siempre debe evitarse.

Mayoría comida japonesa es saludable y baja en grasa. Sushi y sashimi, rollos nori, udon fideos en caldo, yakitori y todas las comidas saludables adecuadas. Sólo evitar nada frito como tempura.

Comida tailandesa es otra opción sana y baja en grasa. Sus sopas calientes y picantes son extremadamente bajos en grasa y satisfactorio. Frituras tailandesas son otra excelente opción. Evitar los platos que están cocidos en coco - deliciosa pero altos en grasa.

Cocina India ofrece una cantidad de comida sana y deliciosa, baja en grasas alternativas. Pollo, pescado, verduras, arroz al vapor y dhal están incluidos en un menú saludable. Sopas de frijoles son deliciosas y saludables. Puede optar por chapatti o roti si desea un sustituto del pan, aunque debe evitar frito el pan naan. En general, cocinas indias y Tailandia son una opción saludable cuando estás viendo lo que usted come.

Muchos de los platos más engorde se encuentran en restaurantes italianos. Palitos de mozzarella frito, lasaña, cualquier plato de pasta con una salsa a base de crema como Alfredo o carbonara y muchos más tienen un alto contenido en grasa y deben evitarse. Sin embargo, también encontrará muchos platos saludables que harán la boca agua. Pizza de corteza delgada con ingredientes vegetales, pasta con salsas de tomate, pollo cacciatore, pollo Marsala y bizcochos son unos elementos que le mantendrá en la mesa italiana sin tener que renunciar a su compromiso para cortar calorías y ver su consumo de grasas. Ensaladas y sopas opciones también son algo a considerar pero ordenar su ensalada sin aderezo. Evitar más postres en restaurantes italianos - muchos están basados en crema y muy rica.

Cocina mexicana no necesita ser evitada sólo tú sólo porque usted está eligiendo a slim su cintura y contar las calorías. Sopa de frijol negro, pollo a la parrilla o platos de camarón, soft tacos de pollo, pollo o fajitas de camarón, salsa y quesadillas de pollo son buenas opciones saludables. Usted es probablemente consciente de los alimentos para evitar aquí: nachos, frijoles refritos, enchiladas y fritas opciones como chimichangas.

Comedor que ofrece muchas oportunidades para probar nuevas cocinas y la mayoría de los menús ofrecen opciones de alimentos saludables. Poner algún pensamiento en lo que pida y no necesitará limitar su comedor experiencias!

10 especies invasoras para comer por Luis Perez

Después de un reciente informe sobre invasivores, las personas que comen especies invasoras para el propósito expreso de controlar las especies, por lo que don ' t devastar los ecosistemas, un representante de Roger Williams University me contactó y me dijo que habían realizado investigaciones sobre especies invasoras de comer y habían llegado con una lista de las especies invasoras que pueden consumirse. Pensé que sería interesante compartir la lista con usted. Me ' ve también localizaron recetas para ellos.

1. Pez León. Estofado de Romesco de pez León (www.illinoisbowfishing.net/Recipes.html) apareció en The Washington Post el verano pasado. También fue llamado el marisco sostenible 'que' conservacionistas dicen más gente debería empezar a comer.

2. Carpas asiáticas. La Asociación de pesca con arco de Illinois tiene una receta para el ahumado carpas asiáticas (www.illinoisbowfishing.net/Recipes.html) que se pueden preparar dos maneras - salados o dulces. Usted ' ll tienen que desplazarse a mitad de la página para encontrar las recetas específicas.

3. Brassica rapa (nabo aka mostaza o mostaza de campo). El blog de Selfsufficientish tiene información acerca de esta especie de plantas invasoras y una receta Simple puré de nabos (www.selfsufficientish.com/turnip.htm).

4. Medusa bala estadounidense. Aparentemente comiendo medusas es común en Asia. (Yo ' t saber que eran comestibles.) El Departamento de recursos naturales de Georgia ( http://crd.dnr.state.ga.us/content/displaycontent.asp?txtDocument=347) tiene algunas instrucciones sobre cómo preparar medusas a añadirse a la ensalada o servido junto con verduras.

5. Kudzu. He encontrado varias sugerencias para kudzu en Granpappy ' s recetas básicas (www.grandpappy.info/rkudzu.htm). Las hojas y las flores pueden utilizarse para crear tés, ensaladas y vino incluso.

6. Bullfrog. En Francia, ancas de rana son considerados una delicia. Yo ' m no es tan seguro ' d quiere darles una oportunidad, pero ajo hace todo mejor así que quizás esta receta para ancas de ajo (www.food.com/recipe/garlic-frogs-legs-14089) puede hacerlos parecer más apetecible.

7. Cerdos salvajes/jabalí. ¿Si te ' re un experto cazador y quiere ayudar a disipe la población de jabalí y cerdo invasora, así puede hacer una comida fuera de su muerte, derecho? Gourmet de Texas tiene una receta de azúcar curado Feral Hog (www.texasgourmet.com/cookbook-sub.php?icookId=12) que se cocinan en un foso de barbacoa.

8. Cangrejo verde europeo. Cangrejos verdes pueden utilizarse en la mayoría de recetas de cangrejo, aunque son más pequeños que muchos cangrejos para obtener suficiente carne puede llevar mucho tiempo. Trate de Enchiladas de cangrejo verde (www.bigoven.com/recipe/93371/green-crab-enchiladas) de horno grande o sopa de cangrejo verde (www.epicurious.com/recipes/member/views/GREEN-CRAB-SOUP-1201806) de Epicurious.

9. Cigalas Rusty. La única vez ' ve comido cangrejo (también llamado cigalas) fue en Nueva Orleans en un etouffee. Me ' d probar Emeril ' receta de cigalas Etouffee de s (www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/crawfish-etouffee-recipe/index.html) si le ' ve consiguió una sobreabundancia de cigalas oxidado ' re mirando para cocinar arriba y comer.

10. Conejo. Me ' conejo ve comida en restaurantes. Se ' s consiguió uno de esos sabores 'sabe a pollo' pero un poco gamier. La única vez que fue servido en el hueso, pude ver claramente la forma de la pata de conejo pequeño, y tipo de había arruinado el plato para mí. Por lo tanto, sugiero que si usted don ' t quiero pensar en comer conejo mientras está comiendo, ir sin hueso. Pruebe esta receta Hassenpfeffer (estofado de conejo) ( http://allrecipes.com//Recipe/hasenpfeffer-rabbit-stew/Detail.aspx) de allrecipes.com.

El complemento perfecto - artículo gratis cortesía de ArticleCity.com

(NC) — el origen de la sopa de cebolla tiene sus raíces en dos leyendas. La primera historia acredita su origen con el rey Luis XV de Francia, que se volvió una noche a su caza, y todo lo que tenía en la mano fueron cebolla, mantequilla y champagne. Les mezclan y creó la primera sopa de cebolla francesa. Otra leyenda dice que hace décadas, los agricultores de Les Halles, la antigua Plaza del mercado de París, serían sip en tazas grandes de hervir la sopa de cebolla para mantener caliente mientras la configuración para las actividades de las mañanas.

El complemento perfecto para cualquier comida o por sí mismo, este popular caldo sabroso con cebolla salteada zesty es cubierto con queso Gruyère para una experiencia de sabor verdaderamente maravilloso.

Francés de sopa de cebolla con crotones de Gruyère

(sirve 4)

3 cucharadas (45 mL) de mantequilla o margarina

4 cebollas grandes, rebanadas delgadas

2 cucharaditas (125 mL) de harina

1 caja (900 mL) de caldo de carne Knorr

vino blanco 1/2 taza (125 mL)

1 hoja de laurel

brandy 1/4 de cucharadita (1 mL)

4 1/2 pulgada (1 cm) rebanadas gruesas de pan francés, tostada

1 1/2 tazas (375 mL) de queso Gruyère

en una sartén grande, derrita la mantequilla y sofría la cebolla a fuego medio, revolviendo con frecuencia de 35-40 minutos, hasta que se doren. Añada la harina y cocine mientras revuelve durante 1-2 minutos. Agregue el vino blanco, caldo de carne Knorr y hoja de laurel, raspado de los restos pegados a la parte inferior de la bandeja. Ponga a hervir, reduzca el calor y dejar cocer cubierto durante 15 minutos. Retire la hoja de laurel. Agregue el brandy, sazonar al gusto con sal y pimienta.

Asador precalentado. Vierte la sopa uniformemente en 4 tazones de prueba de asador. Encima de cada recipiente con una rebanada de pan tostado y queso rallado. Lugar de hornear unos 4' -5 ' (10-13 cm) desde la fuente de calor y asar hasta que el queso se derrita y burbujas.

-Noticias Canadá

Enchiladas de Navidad Carb baja! -artículo gratuito cortesía de...

FELIZ NAVIDAD...

Es una FIESTA de Navidad de CALIFORNIA CARB baja!

Nos carbers bajos tienden a pensar que la comida mexicana es "off limits"... ¡ NO! Esta chica vive en California y tengo algunas recetas impresionantes de amigos para algunos comida mexicana que es "música para tu boca"... no a mencionar su barriga!

ENCHILADAS de pollo

antes de comenzar a construir las enchiladas... batir a ese lema de Girl Scout y "estar preparados". Puede corregir esto un par de días de antelación y luego "whip it juntos" para tus invitados o para una cena rápida después de un día de compras de Navidad.

Okie dokie... preparar la receta de salsa de Chile a continuación y refrigere por lo que listo. También, cocine el pollo y "parto"!

"Aceite-righty luego"... aquí vamos...

SALSA de CHILE

1/2 taza de cebolla,

picado 1 diente de ajo, finamente picado aceite de oliva 2 cucharadas de

1/8 de taza de chili en polvo de harina de repostería de trigo integral 1 cucharada de

(si te gusta más caliente, agregue más!)

secada de 1/2 cucharadita de orégano

secado de 1/4 cucharadita de comino

1 cucharadita de sal

2 tazas de tomates hechos puré (puede encontrar el conteo de más bajo carb)

cubo de caldo de 1 pollo

1/2 taza de cebolla picada

1 diente de ajo, finamente picado

2 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada harina de pasta de trigo integral

1/8 de taza de chili en polvo (si te gusta más caliente, agregue más!)

secada de 1/2 cucharadita de orégano

secado de 1/4 cucharadita de comino

1 cucharadita de sal

2 tazas de tomates hechos puré (puede encontrar el conteo de más bajo carb)

1 cubo de caldo de pollo

cocine la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que la cebolla es clara. Espolvoree harina y removiendo rápidamente, cocinar por un minuto.

Agregue los demás ingredientes mezclando bien y revolviendo con frecuencia. Cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.

Rinde dos tazas.

Ahora para las Enchiladas...

Primero... preparar el relleno (ver receta):

relleno:

1/2 taza de cebolla picada

2 cucharadas de mantequilla

2 tazas pollo cocido, picado o rallado... su preferencia

1 taza de salsa de Chili

1 taza de crema agria

sal al gusto

1/2 taza de cebolla picada

2 cucharadas de mantequilla

2 tazas pollo cocido, picado o rallado... su preferencia

1 taza de salsa de Chili

1 taza de crema agria

sal al gusto

saltear la cebolla en la mantequilla y agregue los otros ingredientes. Ponga a un lado mientras se preparaba tortillas para enchiladas de edificio!

Ahora construyamos enchiladas...

De aceite de oliva

12 tortillas bajas en carbohidratos

2 tazas de crema

1 taza de caldo de pollo

1 1/2 tazas queso Jack rallado

aceite de oliva

12 tortillas bajas en carbohidratos

2 tazas de crema

1 taza de caldo de pollo

1 1/2 tazas queso Jack rallado

calentar aceite pesados tortillas de la sartén y cocine de pocos segundos. Mezcle el caldo de pollo y crema hasta que quede bien mezclado.

Después de la cocción cada tortilla, sumerja cada uno en la mezcla de crema y caldo de pollo. Unte la mezcla de relleno en las tortillas (kinda como mantequilla de maní en un sándwich), enrolle la tortilla, colocar el lado de la costura hacia abajo sobre un plato para hornear. Por cierto, este plato debe ser lo suficientemente grande como para contener 12 de estos cachorros!

Después de que todas las tortillas se llena y laminados, vierta el líquido restante sobre ellos. Espolvoree con queso y hornear en un horno de 350 ° f hasta que esté caliente y el queso se haya derretido... unos 25 minutos.

12 Sirve

Carb recuento Total de la receta:

107 gramos carbohidratos/19 gramos Fibra = 88 gramos netos de carbohidratos

Agregar el conteo de carbohidratos para sus tortillas! WOW... Esto es sólo 7,3 gramos de carbohidratos por porción y si puedes agregar 3 net gramos para la tortilla es todavía sólo 10,3 gramos para un regalo muy especial.

Quien dice cocina baja en carbohidratos es aburrido??

FIESTA VIVA y FELIZ NAVIDAD...

Es una baja en carbohidratos CALIFORNIA FIESTA Navidad!

Receta desde el primer libro de cocina de Navidad Carb baja!
por Jan McCracken
ahora sólo $9.95
Navidad de Carb baja Cookin '-
con una antigua cocinera!
224 páginas llenas de diversión, a veces histéricas!
http://www.lowcarbcookin.com